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David Papaux
Né le 27.05.1981 à Fribourg (Suisse)
Nationalité : Suisse / Italien
Etat civil : Célibataire
Education
- Master of Arts en gestion d’entreprise, mention trilingue (français, allemand et anglais), Université de Fribourg, Suisse.
- Bachelor of Arts en informatique, mention bilingue (français et allemande), Université de Fribourg, Suisse.
- Baccalauréat scientifique, Collège St-Michel, Fribourg, Suisse.
Langues:
- Français (langue maternelle)
- Anglais (très bonnes connaissances orales et écrites)
- Allemand (bonnes à très bonnes connaissances orales et écrites)
- Italien (bonnes connaissances orales)
- Japonais (bonnes connaissances orales et écrites mais ne maîtrise pas les kanjis (idéogrammes))
- Suisse-allemand (bonne compréhension)
Compétences professionnelles
- Management : Supervision, leadership, négociation, training, coaching, élaboration, résolution de problèmes et de conflits, gestion du stress et des risques.
- Traitement de données : Très bonnes connaissances dans les systèmes d’information (systèmes d’exploitation, langages de programmation et base de données).
- Supply chain : Calcul des coûts et optimisation.
- Innovation : Conception et développements de projets.
- Communication : Communication publique et avec la presse.
Expérience professionnelle :
Dans l’entreprise PAPAUX SA Boucherie - Charcuterie - Traiteur :
- Membre du conseil d'administration
- Depuis 2013 : Responsable pour la gestion et le financement des nouveaux projets ainsi que l’analyse de rentabilité et optimisation des divers secteurs et des points de vente.
- Depuis 2010 : Soutien au directeur pour la gestion et les ressources humaines.
- Depuis janvier 2008 : Mise sur pied et gestion du secteur des ventes et livraisons de menus à domicile.
- Depuis 2005 : Responsable informatique, marketing et communication.
- De 1999 à 2005 : Chauffeur-livreur à temps partiel.
- Débuts en 1997 : Aide dans divers événements (foire de Fribourg,…)
Expérience hors de PAPAUX SA :
- Depuis mai 2013 : Responsable des séminaires en Suisse pour les étudiants de l’université de Tenri (Japon)
- Jan. 2013 et sept. 2015: Conférences sur les différences liées à la culture à l’université de Tenri (Japon)
- Depuis 2011 : Création d'une entreprise active dans la gestion et la direction de divers projets (économiques, informatiques, sportifs, etc.).
- De 2009 à 2013 : Représentant des athlètes à la Fédération Suisse de Judo et Ju-Jitsu.
Hobbys :
Lecture, jeux de stratégie, ski, plongée, sport en général.
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